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洗澡这件事,在现在看起来是件很私密的事情,但是在欧洲它可不一直都是这样,公共浴场几度非常流行,人们之间裸体相见曾经是正常不过的,随着历史文化的几经变化演变至今天的状态。
武汉桑拿源自于芬兰,距今已有两千年历史。也有说是罗马人的首创,更奇葩的说法是中国人发明的,早在春秋战国就有。桑拿在芬兰语中就是“没有窗户的小木屋”之意,用木材把石头烧烫之后再浇冷水,蒸发的热气,让人发热出汗。在北欧高寒地区,这是一个漫长冬季里保暖健身的良好习俗。按照现代科学的分析,桑拿有加快血液循环,增强血管弹性,肌体放松,消除疲劳。对风湿症、关节炎、腰背痛、哮喘、支气管炎和神经衰弱具有相当疗效。现代养生更增加了排毒养颜,延缓衰老的说法,桑拿变得很受欢迎,也非常普及。但也不是有百益无一害,患有心脏病、高血压和低血糖病患者,不能桑拿,桑拿有风险,入门需谨慎。 如果仅仅是桑拿不穿衣服裸体混蒸,桑拿有理疗养颜效果,那还谈不上“桑拿之美”。
武汉桑拿之美首先是环境美,大凡奥地利的温泉或高尔夫球场,都是座落在阿尔卑斯山麓,风景秀丽,湖光山色的名所。奥地利基本上横贯阿尔卑斯山,从西到东山势延绵,郁郁葱葱,冬天是滑雪圣地,春夏秋天是高尔夫球的天堂。在这样的地方再去泡个温泉,蒸个桑拿,心旷神怡,内外兼修,美不胜收,此其一美。
其次是设施好,卫生佳。桑拿房干净清爽,木质板墙和木质台阶非常明亮舒适,近年来奥地利许多桑拿房都重新装修,不再是‘’没有窗户的小木屋‘’,而是借景置景,把墙做成一大块的落地大玻璃窗,外面的景色尽收眼底。屋内热气腾腾,窗外或白雪皑皑,或绿意葱葱,或庭院雅趣,或鲜花盛开,真是令人心旷神怡。
再者,也是桑拿之美很关键的一条!中国目前还没有,欧洲其他地方也不普及,只有奥地利独创的绝活 : “桑拿送风”之美!
一般桑拿,大家都知道的。以前是一个大火盆,里面放木头放碳块放石头,烧热后喷水冒热气造成屋内温度上升。现在已经革新,都是用电加热金属管道,不断浇水发热。非常干净,也没有烟熏火燎,但温度更高,最高的桑拿房门口标牌上写着90℃,几近于烧开水。 基本流程是这样的,桑拿屋一般呈凹字形,人围坐三边木台阶上,中间是木栏围住的电炉。地上一只盛满凉水的小木桶,一块大毛巾搭在木栏上。普通桑拿,就有坐在靠水桶的人,往灼热的金属管子上浇水,气温逐渐升高。大家默默的坐在那里,汗流浃背。
但奥地利的桑拿别有风情。当桑拿房门口的指示灯由绿变黄,由黄变红时,表示外面的人不能再进来。这时温泉的工作人员(我称之谓“送风员”,有时候也会是来蒸桑拿的志愿者,水平也相当专业),从木台阶上站起来,拿起大毛巾,把门打开。侧过身子,抡起毛巾先往木屋里送进新鲜空气,几抡之后。他再把门关上,拿一柄木质的长勺把木桶里的凉水浇到发烫到金属管道上,发出“呲呲呲……”的声响,空气升温,这时“送风员”,拿起木栏上的大毛巾,在空中360度的甩动,让热空气散开,弥漫整个桑拿屋的每个角落。然后拽住大毛巾的两边,开始向坐在台阶上的人们送风,先是由下而上,轻轻的扇动大毛巾,让热风扑面而来,由左至右,再由右至左,将热风慢慢渗进你的肌肤,微微发热出汗;然后送风员第二次将木勺盛满冷水浇到铁管上,“呲呲呲……呲呲呲……”的声音更大声,室温急剧上升,已经达到60℃以上,这时送风员开始变幻手法,将毛巾舞出翻飞的动作,加大热风,不,应该是滚烫的热气流向你身上扑来,这时候汗水已经从头顶滚滚而下,每一个毛孔都在渗水,肌肤有灼热针刺的感觉,气温再继续上升,新鲜空气被高温燃烧,会感到胸闷气短。
这时候"送风员"再度发力,往金属管道上继续浇水,最后干脆把木桶剩下的水,统统浇在炉膛里,发出噗嗤的巨响,一股滚烫滚烫热浪炙烤全身,温度应该超过90度。这时的送风员更加疯狂,高举大毛巾,对着你劈头盖脸地罩下来,一下又一下,做最后的冲刺!体内所有的水分都被蒸发出来,从头顶到脚底,汗水不是流淌,而是倾泻喷涌!人体接近溶化,如果是鸡蛋,就基本已经蒸熟。
武汉桑拿之美,美就美在送风员的多姿多彩,身手之间,各有绝活。根据送风员的个人技巧,即是送风,又是表演: 单手抡圈,双手翻飞,凌空霹雳,更有类似中国的大折扇大团扇,把火焰山的热风狠狠地扇给你;还有类似东北二人转的大手巾,左右前后上下飞转,搅动热浪滚滚而来;形形**的送风员,这就有形形**的风格,有运动员型的,以年青男士居多,孔武有力,空中圆抡,力度大,风速快,尤其大毛巾兜头盖脸凌空劈下,那个温度那个刺激,基本属于牛扒五分熟;也有温柔型的,一般是女士(送风员男士为多,偶尔也会有女士担纲客串),轻摇慢舞,渐次升温,阵阵热风,绵密而来,属于翻滚式烧烤,内外蒸透。每一轮送风结束,大家都会热情鼓掌,就像听完一场音乐会或看完一场舞剧,感谢送风员的表演,感谢送风员的辛苦! 在这样高温下的大运动量,心跳更快,出汗更厉害!也是对他“送风秀”的褒奖,一如在剧场的表演谢幕之后。如果你有机会路过奥地利的桑拿房,正好听到赤身裸体的一群人里面传出一片热烈的掌声,不要吃惊,也无需迷惑,那是刚好一轮送风结束,每一轮送风结束,都会有全屋蒸桑拿的人发自内心的掌声。一般十五分钟的桑拿时段是三轮送风,送你送到高温九十度。
而且桑拿的风味也有讲究,有时是清水无色无味,更多时水里是加香精的,或柠檬或甘草或橘子或薄荷或草莓,空气中的果香每一次都不一样,大汗淋漓之间,仿佛漫步果园花丛,大家都是还没有吃苹果之前的亚当夏娃。这时桑拿房还会响起柔曼的音乐,仙乐飘飘,水火相融。我曾听到过我最喜欢的马斯卡尼“乡村骑士间奏曲”,旋律优美,身心放空,原来桑拿还可以蒸出这样的艺术气氛,真的陶醉了!这一次的桑拿经历至今难忘。
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